Carne de Ave de Corral Ahumado

$7.398

Variedad	Faisan
Corte	Cortes varios
Tipo	Curado y ahumado en frio
Vencimiento	24 meses
Peso neto	175 grs
Peso escurrido	100 grs
Cantidad de fetas (Aprox)	15
Tiempo de curado	20 dias
Tiempo de estacionamiento	2 meses
Detalle	Se realiza un proceso de desnervado y luego embutido formando un bloque rectangular.